Ренат Агзамов появился на свет в Киеве, однако вскоре после его рождения семья переехала в Сочи. Папа был шеф-поваром вагона-ресторана, и Ренат со старшим братом буквально выросли на кухне — Тимур выбрал кулинарию, а наш герой — кондитерское дело, о чем ни разу не пожалел.
«Мама всю жизнь готовила дома очень вкусную, но простую еду и никогда не пекла. Когда я заходил на кухню и начинал что-то печь, для нее это был ад, потому что кухня потом была как после бомбежки и ей приходилось все это убирать. К тому же я мешал: кухня четыре метра, ей надо готовить еду для семьи, еще белье кипятить, а я в это время занял все пространство, и она ничего не может сделать», — вспоминал Агзамов.
В 10 Ренат научился печь хлеб, а в 16 сделал первый торт. Неудивительно, что юноша поступил в кулинарное училище в Краснодаре, хотя параллельно занимался боксом в Центре олимпийской подготовки ЦСКА. Но как Агзамову удалось завоевать статус «короля тортов», чьи шедевры ждут на дни рождения звезды шоу-бизнеса? 13 апреля кондитер отмечает 45-летие, а мы рассказываем о его пути на ТВ и к личному счастью.
Начало карьеры
Вернуться в Сочи братьям пришлось из-за печальных обстоятельств: папа перенес инсульт и нуждался в лечении. Семейная драма сделала Агзамовых самостоятельными, ускорив их развитие в карьере: в 2002-м Ренат победил на чемпионате кондитеров, осознав, что пора покорять Москву.
В столицу братья отправились без связей и денег, но хотя сперва было трудно, они быстро освоились в мегаполисе. За первые полгода Ренат Агзамов успел поработать в семи разных местах, а затем устроился в ресторан «Ностальжи» шеф-кондитером. В тот период заведение считалось легендарным и его посещало огромное количество звездных гостей, так что Ренат не запомнил, кому из артистов он сделал первый торт.
Вместе с бывшим директором ресторана Агзамов основал кейтеринг-сервис, но партнерство не сложилось и кондитер покинул дело. Тогда Ренат решил предложить сотрудничество крупной компании — «Фили Бейкер» даже построила под новый проект отдельную фабрику. «Я 14 лет руководил производством в „Фили Бейкер“ и уверен, что перед тем, как открывать собственный бизнес, надо поработать в аналогичной компании и понять, как все устроено изнутри. Без этого опыта у меня никогда в жизни не получилось бы открыть собственное производство», — отмечал кулинар.
Звездный кондитер
Работа на «Фили Бейкер» не мешала Ренату выполнять эксклюзивные заказы, а когда его роскошный торт показала в соцсетях Ксения Бородина, десерты от Агзамова превратились в тренд. Кондитерские изделия у нашего героя заказывали Александр Овечкин, Егор Крид, Ани Лорак, Филипп Киркоров, причем каждую знаменитость кулинар умело удивлял индивидуальным подходом.
«Когда я вижу, что заказчики хотят необычное, готовы шокировать своих гостей, говорят мне: „Ну давай что-нибудь такое придумай, чтобы торт пел, плясал и скакал, чтобы как ‚боинг‘ влетел в зал!“ — Я вижу их горящие глаза и сам сразу зажигаюсь. Этот момент становится для меня энергетической подпиткой, тут я начинаю творить, накидывать идеи одну за другой, в разном стиле. За считаные секунды у меня в голове рождается чудо», — делился Агзамов.
Анастасию Волочкову кондитер поразил тортом, где с одной стороны стояли фигурки балерин в театре, а с другой — сама танцовщица садилась на шпагат в бане. Александр Ревва, обладающий высоким уровнем самоиронии, порадовался десерту с ягодами и червяком со своим лицом, ну а Наташа Королева заказывала Тарзану торт с двумя девушками. На одном празднике гости повскакивали с мест, увидев сладости в карамельной посуде в стиле Людовика XIV. «Я ездил в Версаль, снимал силиконовые формы и сделал точную копию посуды французского короля», — откровенничал Ренат.
Популярность кондитера еще больше возросла с его появлением на ТВ. Эпизодически Агзамов мелькал еще на сочинском телевидении, в 2016-м работал с Ларисой Гузеевой на Первом в программе «ТилиТелеТесто», а в 2017-м сам написал каналу «Пятница!» с предложением о сотрудничестве.
«Мне ответили, пригласили, сняли пилот проекта „Кондитер“ у меня на производстве. Мы делали огромное количество больших необычных тортов. Каналу это стало интересно. Захотели показать всей стране, как создаются эти шедевры», — пояснял Ренат.
Эмоциональную реакцию основателя сети магазинов «Народный кондитер» на шоу сравнивали с ведущим «На ножах» Константином Ивлевым, так что зрители пришли в восторг, когда кулинары объединились в реалити «Битва шефов». «Все удивляются, что мы с Ивлевым за кулисами ведем себя абсолютно так же, как и в кадре. Для нас нет разницы. Мы так же подкалываем друг друга. Разве мы конкуренты? Он повар, а я кондитер, у нас разные ипостаси», — отмечал Агзамов.
Скандал с бывшей
В Москве Ренат Агзамов встретил Валерию Балашову, ставшую его женой, мамой сына Тимура и музой — в честь возлюбленной кондитер назвал роскошный шоколадный торт «Фонтан Valeri». При этом в интервью кулинар сравнивал супругу с легким муссом с малиной. «Что-то очень легкое, маленькое, сладкое, воздушное, доброе, нежное», — трогательно говорил он о Лере.
Пятно на идеальной лавстори возникло, когда в 2019-м на горизонте появилась первая любовь кондитера. Еще в юности в Сочи Ренат встречался с Натальей Джурило, причем, по слухам, соперничал из-за нее с братом. По словам Натальи, перед переездом в столицу Агзамов открыл ей свои чувства, и девушка пообещала дождаться его домой. В дальнейшем роман продолжился трогательными письмами и редкими визитами кулинара в Краснодарский край.
Свадьба и рождение у Рената ребенка не изменило отношения Натальи к кондитеру. Женщина уверяла, что тайная связь продолжалась, а в 2017-м, когда из-за контакта с бездомной кошкой Наталья серьезно заболела, Агзамов финансово помог ей с лечением. «Эта девушка была моей первой любовью в Сочи. Я с ней встречался, давно еще. И, естественно, когда она обратилась за помощью, я ей начал помогать финансово. Я у своей жены спросил даже: „Так-то и так-то, она заболела бешенством, ты не против, если я ей помогу материально“? Она говорит: „Ну, если человек нуждается в лечении, если человек умирает“. Мне даже жена на это добро дала», — не отрицал факта поддержки ведущий.
А вот с последующими обвинениями Натальи Ренат в корне не согласен: женщина заявила, что провела с Агзамовым отпуск в Пятигорске и забеременела. По ее словам, кулинар настаивал на аборте, но ребенка Джурило потеряла после нападения неизвестного, ударившего ее в живот.
О выкидыше женщина не сообщила, а когда здоровье еще больше испортилось и денег от матпомощи Рената перестало хватать, решилась на шантаж. «Были угрозы похищения ребенка, угрозы похищения моей жены. Она говорила, что у нее есть больной СПИДом друг, который придет в школу к моему ребенку, уколет его и сделает инвалидом. Я пошел и написал заявление в полицию», — рассказывал сам Агзамов.
Угрозы Наталья не опровергала, подчеркивая, что просто хотела добиться компенсации за подорванное после выкидыша и болезни здоровье. Ренат же отмечал, что материалы дела содержат доказательства, что женщина никогда не была беременна, да и история с избиением — фейк. В итоге Джурило приговорили к 7,5 годам колонии, но в 2022-м ее выпустили досрочно за примерное поведение.
Развод и новая любовь
Казалось, историю с бывшей девушкой замяли и в семейной жизни Агзамовых воцарился мир, но в минувшем январе всплыло, что кондитер развелся двумя годами ранее. По словам Валерии, отношения просто изжили себя.
«Да, давно. Просто мы не афишируем. Мы вместе так решили. У нас дружеские отношения, теплые, в принципе, все хорошо. Думаю, причина простая — долгий брак. Такое бывает… Сын проживает и с папой, и со мной, по-разному», — рассказала Валерия Агзамова «СтарХиту».
Бывшие супруги расстались мирно и поддерживают общение ради сына. О том, что драмы в этой истории нет, говорит и тот факт, что Ренат уже не одинок — по слухам, ведущий встречается с коллегой по цеху Яной Сойко. 34-летняя женщина тоже разведена и воспитывает двух дочек. Отношения влюбленные не афишируют, но мужчина, которого Яна показывает в соцсетях, уж очень напоминает кулинара. Кроме того, Агзамов не стесняется флиртовать с Сойко в комментариях, и поклонники ждут, когда пара объявит о своей любви официально.
