Турция — это колоритное государство, которое славится не только национальной кухней и дружелюбием народа, но и красивыми историями любви. Мы с восторгом глотаем серию за серией очередной мыльной оперы с берегов Босфора и поражаемся той химии и страсти, которая царит между главными героями и, кажется, даже передается нам через экран.
Само собой, такие пылкие отношения рано или поздно перерастают в громкую свадьбу, нередко организуемую по традиционным канонам, несмотря на то, что на дворе прогрессивный XXI век.
Подготовка
Несмотря на то, что сегодня в Турции разворачивается настоящая борьба с консервативностью и все больше молодых людей стараются жить более свободно, опираясь исключительно на собственные желания, сватовство по-прежнему довольно часто встречается во многих семьях.
Большинство родителей подбирают пару своему чаду, когда тот даже не пошел в школу, а уж приданое для будущей невесты скрупулезно собирается еще в ее младенчестве. В сундуки складывают все необходимое для домашнего обихода: бытовую технику, мебель, ковры, посуду, полотенца, постельное белье — список можно продолжать до бесконечности в зависимости от уровня благосостояния. В последние годы в магазинах можно встретить уже готовые наборы с приданым, а нередко невеста с родителями жениха и сама отправляется докупать необходимые вещи.
Сама свадьба в турецких семьях традиционно выпадает на четверг, но подготовка к ней начинается в понедельник. В первый день недели приданое невесты заносят в дом избранника, во вторник невеста вместе с подругами и родственницами будущего супруга отправляется в хамам, а в среду ее ждет отдельный важный ритуал.
Ночь хны
В последний день перед самой свадьбой для невесты настает «ночь хны». В ее доме собираются все женщины двух семей, которые на серебряном подносе вносят в жилище хну со свечами. Сама девушка облачается в красное платье, украшенное вышивкой, и прячет глаза под вуалью. Подруги обходят невесту со свечами руках, обсыпают ее деньгами, в то время пока она шагает по раскатанному шелковому полотну к будущей свекрови, перед которой затем склоняется и целует руку, выказывая свое уважение.
После завершения этого ритуала начинается чайная церемония с традиционными восточными сладостями и фруктами. Девушкам положено петь грустные песни, провоцируя главную героиню вечера на слезы. Согласно поверьям, если она расплачется на своеобразном девичнике, то ее семейная жизнь окажется очень счастливой. Таким образом она горюет по уходу из дома и открывает дверь в новую семью.
Завершается церемония главным обрядом: будущая свекровь кладет в ладони невесты по монете и насыпает хну, с помощью которой одна из женщин начинает расписывать ее ноги, ступни и руки. После того, как рисунок застынет, девушка отправляется замешивать тесто для будущих пирожков. Если они получатся румяными и вкусными, то согласно поверьям, ее семейная жизнь будет гармоничной и счастливой.
Свадебное платье
Платье для невесты традиционно подбирает ее жених. Согласно мусульманским традициям, оно должно быть простого кроя и обязательно закрывать область плеч, рук и шеи.
Линия, вышитая в качестве соединения юбки и корсета, создается с помощью золотой нити, поверх которой выкладываются украшения в виде кружева, камней и прочих декоративных элементов (в том случае, если надеть «пояс девственности» не получится). Еще одной неотъемлемой частью национального костюма невесты служит платок, цвет которого должен совпадать с тоном платья. С его помощью невеста прячет волосы и завершает гармоничный праздничный образ.
Два вида регистрации
В Турции существует два типа регистрации брака: религиозная (никях) и светская (дююн). Первый проходит в стенах мечети с соблюдением всех исламских традиций без каких-либо пышных обрядов: жених и невеста просто совершают намаз. А вот второй, в свою очередь, может проводиться как в загсе, так и на выездной церемонии или даже в ресторане.
Но как бы то ни было, в обоих случаях утро проходит в кропотливых приготовлениях и традиционно сопровождается небольшим волнением. Если девушка выходит замуж девственницей, то старший мужчина в ее семье завязывает на свадебном платье красный пояс. Затем за невестой приезжает жених, и после веселого выкупа они садятся в свадебный кортеж и отправляются на регистрацию под звуки зурны, давула и барабанов.
Свадьба в ресторане
Все веселье на турецких свадьбах начинается вечером, когда большинство гостей заканчивает работать.
В среднем на торжестве собираются от 200 до 500 человек, ведь нередко туда заглядывают и посторонние люди, чтобы угоститься и поздравить молодых с новым этапом в их жизни. Нередко празднество затягивается на несколько дней, ведь кто, как не шумные и дружелюбные турки будут отмечать такое счастливое событие с огромным размахом.
И еще…
Так как на турецких свадьбах принято дарить деньги или золото, то у жениха и невесты для этого предусмотрены специальные ленты с кармашками, куда все гости складывают ценности. К слову, чем ближе родство, тем дороже должен быть подарок.
Перед праздником на подошве туфель невесты ее незамужние подруги пишут свои имена и та, чье сотрется первым, следующей должна отправиться под венец.
Накануне торжества жених вместе с друзьями готовит специальное традиционное блюдо кешкек (тушеный ячмень с курицей), а затем его предлагают отведать всем гостям на свадьбе.
Неотъемлемой частью вечеринке является развлечение «наступалки», в которую играют молодожены. Ее смысл заключается в том, чтобы первым наступит на ногу, и тот, у кого это получится, станет главной семьи.
